La vie

Une recette de 10 minutes d'un bol à poke qui est en fait très faible en glucides

Une recette de 10 minutes d'un bol à poke qui est en fait très faible en glucides



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Il n'y a absolument rien de mal avec un bol à poke traditionnel. Mais si vous essayez de réduire votre consommation de glucides, vous pouvez choisir votre propre recette de poke à la maison. En choisissant du riz chou-fleur au lieu du grain blanc riche en amidon, vous pouvez couper 40 grammes de glucides de votre plat (une tasse de riz blanc contient 45 grammes de glucides, une tasse de riz chou-fleur contient 5 grammes de glucides). La saveur vient de tout ce que vous empilez sur le riz de toute façon, donc celui-ci est une évidence. Ramassez du thon et du saumon frais de catégorie sushi au marché aux poissons local en rentrant chez vous ce soir et vous aurez un repas.

Partager sur Pinterest

Bol de thon et de saumon à faible teneur en glucides

Donne: 2 portions

INGRÉDIENTS
spray de cuisson à l'huile d'olive extra vierge
2 tasses de riz au chou-fleur
1 carotte râpée
2 radis émincés
1/2 courgette, en spirale
8 pois mange-tout
4 oz de thon de qualité sushi, coupé en dés
4 onces de saumon de qualité sushi, coupés en dés
1/4 cuillère à café de graines de sésame blanches et noires

Pansement:
4 cuillères à soupe de tamari
1 cuillère à soupe de Sriracha
1 cuillère à café de wasabi
1 cuillère à soupe d'huile de sésame

DIRECTIONS

1. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et vaporisez de l'huile de cuisson. Ajouter le riz au chou-fleur et faire sauter jusqu'à tendreté pendant environ cinq minutes. Si le riz commence à coller, ajoutez un peu d'eau, inutile de verser de l'huile ici. Divisez le riz en deux bols.

2. Disposez les bols avec les carottes, les radis, les courgettes, les pois, le thon et le saumon. Saupoudrer de graines de sésame.

3. Dans un petit bol, mélanger le tamari, le Sriracha, le wasabi et l'huile de sésame. Servir sur le côté avec des bols à poke et en verser quand ils sont prêts à manger.

Neda Varbanova, fondatrice de Healthy With Nedi, est une coach en matière de santé certifiée et une créatrice de recettes qui croit qu'une alimentation saine, une forme physique et une attitude positive sont les clés de la réalisation d'une vraie santé. La philosophie de Neda en matière de nourriture est inspirée par sa mère qui a toujours préparé des repas quotidiens frais avec des ingrédients simples et sains.