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9 petits déjeuners qui nourrissent une armée (ou votre famille qui se démène tout le temps)

9 petits déjeuners qui nourrissent une armée (ou votre famille qui se démène tout le temps)


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Lorsque vous avez besoin de nourrir de nombreuses personnes à la fois, les omelettes, les smoothies ou l'un de vos autres petits-déjeuners à une portion ne font pas l'affaire. Ces recettes de petit-déjeuner feront de votre rassemblement un matin façon plus facile sur l'hôte (c'est vous). Certains plats peuvent être préparés la veille pour qu'ils soient prêts à partir lorsque tout le monde se présente affamé. Que vous souhaitiez préparer quelque chose de sucré, de salé ou quelque part entre les deux, nous vous proposons de profiter de ces neuf petits-déjeuners pour une foule.

1. petit déjeuner mexicain cocotte

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La cuisine mexicaine a tendance à plaire à la foule, et cette recette transforme votre commande Chipotle en un petit-déjeuner. Il utilise des haricots noirs, de la salsa, des poivrons, de l'avocat et de la salsa, avec des œufs pour lier le tout et en faire un copieux petit-déjeuner. Il sert six personnes, mais vous pouvez facilement faire un autre lot si vous avez un groupe vraiment grand (ou affamé).

2. Crêpes à la citrouille et au chocolat

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Les pancakes à plateaux sont une sorte de changeur de jeu, nous devons le dire. Ils prennent tout ce qui est en train de basculer de l'équation, et vous ne vous retrouverez pas avec quelques brûlés et quelques parfaitement dorés à partager entre des invités affamés. Ces gâteaux au chocolat à la citrouille sont également végétaliens. Un plus pour tous les amis non laitiers.

3. Casserole de patates douces, saucisses et chou frisé

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Si vous faites tous du Paléo, c'est une option solide… omettez simplement le fromage. Sinon, cette casserole de petit-déjeuner super-saine plaira à peu près à n'importe quelle tante, oncle, cousin ou grand-mère. Il est fait de patates douces, de champignons, de saucisse à la dinde et de chou frisé, ainsi que de mozzarella gluant pour les non-paléos.

4. Avoine de nuit à la banane à la mijoteuse

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Une mijoteuse est tout ce dont vous avez besoin pour faire de la farine d'avoine un petit déjeuner convivial et convivial. Avec des bananes, de la cannelle et de la vanille, ce repas confortable vous rappellera le pain à la banane, avec environ la moitié de l'effort nécessaire. Vous pouvez également ajouter des choses comme des pépites de chocolat, des noix ou du beurre de cacahuète, ou installer une station de nappage pour que chacun puisse personnaliser ses bols.

5. Casserole de petit déjeuner au fromage

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Ce petit déjeuner est un peu plus lourd, mais il laissera définitivement vos invités avec le ventre plein. Il est fait avec des œufs, des pommes de terre rissolées, des saucisses, du fromage et des oignons. Il prend environ 30 minutes au four pour cuire. Nous pourrions voir ce plat être un favori de la famille ou un moyen solide de commencer une matinée de vacances, car vous serez probablement en train de vous prélasser en sueur (lire: vêtements amples) toute la journée.

6. Enchiladas de petit déjeuner avec sauce Poblano

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Nous sommes tous en faveur de transformer la nourriture mexicaine en une option de petit-déjeuner, clairement. Pour préparer ces enchiladas rapides, fourrez des tortillas de maïs ou de farine avec des œufs brouillés, des pommes de terre au chili, de la dinde hachée épicée et du fromage. Quand ils sortiront du four, ils seront mousseux et délicieux.

7. Pain à la cannelle

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Y a-t-il quelque chose de mieux que du pain de singe un matin frais?! Cette version parvient à rendre le pain sucré légèrement plus sain en utilisant du sucre de coco et de la farine de blé entier, tout en ayant un goût aussi bon que celui de votre enfance. Servez-le avec des saucisses à la dinde et des fruits pour compléter le tout.

8. Quiche au brocoli et au bacon

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La quiche n'a pas à être compliquée, mais elle impressionnera vos invités. Quelque chose à ce sujet a l'air chic, tu sais? Conseil pro: Préparez la croûte la nuit précédente pour gagner du temps, ou allez-y sans croûte si c'est votre style. Cette quiche au brocoli et au bacon est agréable à la paléo, mais a quand même un goût de fromage grâce à la levure alimentaire.

9. Pain doré à la banane et au sucre

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Comme les crêpes, le pain perdu serait agaçant de constituer une foule sous sa forme habituelle. Transformez-le en cocotte, et vous voilà prêt à partir. Cette recette contient une garniture à la banane et à la cassonade, vous savez donc que ça doit être bon. Servez-le avec du sirop d'érable, des bananes en tranches, des noix hachées ou du sucre en poudre.